ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Σου βρήκα το πιο εύκολο υγιεινό γρήγορο γλυκάκι για τις υπογλυκαιμίες (εμένα με πιάνουν το μεσημέρι μετά το φαγητό, την ώρα που είμαι χαλαρή γιατί κοιμάται ο Μιχαήλ) 
Τα πράγματα είναι πολύ απλά! Μπισκότα, γάλα, μέλι όλα μέσα στο μπλέντερ. Κρατάς λίγα να σπάσεις από πάνω. Τώρα τις ποσότητες εγώ τις πάω με το μάτι μέλι έβαλα 1κ.γ.
Είναι σούπερ! Το έφαγα σε 2 δόσεις το μισό που περίσσεψε το έβαλα ψυγείο και το έφαγα την επόμενη, νομίζω μου άρεσε και περισσότερο κρύο.
Αν έχεις παιδάκι νομίζω ότι άνετα μπορείς να το βάλεις στην λίστα γλυκών του αν τα μπισκότα είναι π.χ. με βρόμη ή δημητριακά.
Και να σου πω και κάτι τελευταίο; εγώ θα το έβγαζα και σε τραπέζι με καλεσμένους, γιατί όχι;;

*******************************************************************************************************

ΥΓΙΕΙΝΟ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Ξέρω ότι θα σκεφτείς πόσο παχυντικό είναι με όλη αυτή την κρούστα. Σου έχω όμως μια συνταγή πολύ υγιεινή που δεν χάνει καθόλου στην γεύση.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ:

• στήθος κοτόπουλο
• νιφάδες βρόμης
• αυγό
• ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά
• αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδο
• τυρί τριμμένο χαμηλά λιπαρά
• ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
• 2κ.σ. πελτέ ντομάτας

1)χτυπάμε το κοτόπουλο μ ένα σφυρί για κρέας

2)σ ένα μπολ χτυπάμε αλάτι, πιπέρι, βρόμη σε νιφάδες, καρυκεύματα της επιλογής μας 

   (μουστάρδα, σκόρδο κ.α.)

3)βουτάμε το κοτόπουλο στο αυγό και μετά στο μείγμα

4)βάζουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί, τοποθετούμε τα κοτόπουλα και ψεκάζουμε με λάδι

5)ψήνουμε για 15΄στους 170 βαθμούς και μετά το γυρίζουμε για άλλα 10 λεπτά

και προσθέτουμε από πάνω:

6)ανακατεύουμε σ ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας με τα κυβάκια ντομάτας

τοποθετούμε την ντομάτα με το ζαμπόν και το τυρί από πάνω

σερβίρουμε με ότι σαλάτα θέλετε

*****************************************************************************************************